Archiv der Kategorie: Fit & Gesund

Fit & Gesund

Ist Detox mehr als eine Mode?

Hinter Detox stecke ein religiöses Motiv, schreibt Ernährungswissenschaftlerin Christine Brombach. Es bringe aber eigentlich nichts. Sie empfiehlt vielmehr, zu fasten. Philippe Zweifel vom Tages-Anzeiger hat mit Christine Brombach gesprochen. Daraus ist ein sehr lesenswertes Interview entstanden, das sie hier als … Weiterlesen

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Bei der Ernährung ist guter Rat teuer

Ernährungsempfehlungen stehen auf wackligen Füssen, schreibt der Ernährungswissenschafter David Fäh an der Berner Fachhochschule, Fachbereich Gesundheit/Ernährung und Diätik in der Zusammenfassung seinem wissenschaftlichen Beitrag „Lasst es Euch schmecken“ über Gebote und Verbote rund ums Essen, der kürzlich in der Therapeutischen … Weiterlesen

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Vorsicht bei wissenschaftlichen Studien mit spektakulären Ergebnissen

Die Studie wurde weltweit zitiert – in namhaften Forschungszeitschriften und in Tages-, Wochen-, und Monatszeitungen und -Magazinen – sehr häufig auch online. Und offenbar hat keiner nachgefragt, was dahinter steckt. Aber der Inhalt war süffig und populär: Schokolade helfe beim … Weiterlesen

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Kinder brauchen Bewegung

Kinder, die sich aktiv bewegen, entwickeln sich positiv – weit über ihre Kindheit hinaus. Auf diese Kurzformel lassen sich die Erkenntnisse zusammenfassen, die in der Broschüre „Gemeinsam aktiv – Gesundheitsförderung im Kindesalter durch Bewegung und Sport“ der Initiative fit4future beschrieben … Weiterlesen

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